Ca dépend des périodes enfaite, le hip hop a eu beaucoup de styles différents. Tu peux ecouter dans le vieux old school comme young mc, le label sugarhill, kurtis blow,... Là t'auras un beau fais avec des vieux sons de claviers et souvent avec une basse bien funky au doigts ou en slap (je pense d'ailleur a la ligne samplée de chic pour rapper's delight). Sinon tu peux aussi regarder dans le hip hop style notorious BIG, 2 pac ou encore rakim. La tu as plus souvent une basse bien lourde qui se cale parfaitement sur le beat. Ca peut etre un son claquant comme bien rond. Mais faut que s'arreter au vieux hip hop, ya plein d'bons trucs de nos jours.
J'vous met mes deux coup d'coeur du moment:
http://fr.youtube.com/watch?v=xtJrD2SJY5c 
http://fr.youtube.com/watch?v=er1oj0tZiHQ 