un "potard", c'est un potentiometre. Le principe du potentiometre, c'est doffrir une resistance fixe entre deux bornes, et d'avoir une troisieme borne qui se deplace entre les deux. Ce qu'on fait en tournant le bouton de volume, par exemple.
La difference entre un potard classique (lineaire) et un potard log (logarithmique), c'est la facon dont le curseur se deplace entre les deux bornes fixes.
Avec un potard classique de resistance donnee, quand on est tout d'un cote, la resistance entre le milieu et une extremite est nulle, et la resistance entre le milieu et l'autre extremite vaut la valeur totale. Et quand on est au milieu de la course du curseur, les resistances de part et d'autre du curseur sont egales. La resistance entre une extremite et le curseur varie lineairement en fonction de la rotation de la tige.
Avec un potard log, les deux extremes sont identiques, mais quand le curseur est au milieu, la resistance des deux cotes n'est pas egale. La resistance entre une extremite et le curseur varie logarithmiquement en fonction de la rotation de la tige.
Si le log est un mystere pour toi, essaye ca, ca te donnera une idee :
http://membres.lycos.fr/villemingerard/Analyse/LogaDebu.htm Sinon, imagine qu'on represente la resistance entre une extremite et le curseur. Ca pourrait donner ca :

Au debut, quand tu tournes un peu la tige de ton potentiometre, la resistance varie beaucoup, et sur la fin, quand tu tournes beaucoup, ca varie peu. L'avantage de ce type de courbe, c'est que ca permet d'avoir un reglage de volume qui soit plus "naturel" a l'oreille.
C'est un peu succint, donc si y a des questions, elles sont bienvenues.